L’art de croquer la bonne pomme! 

Vous cherchez un verger au cœur des paysages et des couleurs des Basses-Laurentides pour faire la cueillette de pommes en groupe, en famille ou entre amis ? Vous souhaitez trouver différentes variétés de pommes, telle que la rare et très populaire HoneyCrisp?

Un verger de plus en plus écoresponsable

Depuis plusieurs années, le Verger Lacroix et Cidrerie collabore avec des groupes spécialisés en recherche et développement en pomiculture, tels qu’Agro-Pomme et l’Institut de Recherche et de Développement en Agroenvironnement (IRDA) pour réduire l’utilisation de pesticides. Ces alternatives écologiques et pratiques culturales novatrices permettront de créer une culture de plus en plus éco-responsable.

Le Verger Lacroix et Cidrerie est aussi le premier verger à distribuer des sacs de cueillette biodégradables à ses visiteurs. Un petit geste pour préserver la richesse de notre grande planète.

Dis-moi quel goût tu aimes et je te dirai quelle pomme cueillir!

Glissez votre souris sur les pommes pour en savoir plus...

Melba

Couleur

Jaune pâle et rouge

Saveur

Sucrée et acide

Période de cueillette

Mi–août

Conservation

2 à 3 semaines au frais

Melba

Pour les sauces et les jus

JerseyMac

Couleur

Rouge foncée

Saveur

Sucrée et légèrement acide

Période de cueillette

Mi–août

Conservation

6 semaines au frais

JerseyMac

Pour cuisiner

PaulRed

Couleur

Rouge

Saveur

Sucrée et juteuse

Période de cueillette

Fin août

Conservation

2 mois au frais

Paulared

Bonne à croquer ou en dessert

Lobo

Couleur

Rouge-rose

Saveur

Sucrée

Période de cueillette

Début septembre

Conservation

2 à 3 mois au frais

Lobo

Pour cuisiner

HoneyCrisp

Couleur

Jaune et rouge

Saveur

Juteuse, sucrée et subtilement acide

Période de cueillette

Fin–septembre

Conservation

6 mois au frais

HoneyCrisp

Un goût unique et délicieux. Excellente pour cuisiner pendant plusieurs mois

McIntosh

Couleur

Rouge

Saveur

Sucrée et acide

Période de cueillette

Mi–septembre

Conservation

3 mois au frais

McIntosh

La favorite à croquer pendant plusieurs mois

Gala

Couleur

Couleurs striées rouge et jaune

Saveur

Sucrée et aromatique

Période de cueillette

Fin-septembre

Conservation

3 mois au frais

Gala

Délicieuse à croquer ou en dessert pendant plusieurs mois

Cortland

Couleur

Rouge

Saveur

Un peu acide et très sucrée

Période de cueillette

Début octobre

Conservation

4 mois au frais

Cortland

Pour les salades et les tartes

Spartan

Couleur

Rouge

Saveur

Très sucrée avec un léger goût de poire

Période de cueillette

Début octobre

Conservation

4 à 5 mois au frais

Spartan

Pour les gelées et les purées

Empire

Couleur

Rouge foncé

Saveur

Sucrée et aromatique

Période de cueillette

Début octobre

Conservation

5 à 6 mois au frais

Empire

La plus complète des pommes

Golden Russet

Couleur

Jaune doré au brun vert et ensuite de couleur bronze

Saveur

Sucrée

Période de cueillette

Fin septembre

Conservation

6 mois

Golden Russet

Pour les cidres